はも料理セット(2~3人前) サブ画像1

栄養を蓄えた脂のりの良い淡路産の鱧(はも)を使用。京都・百万遍の季節料理店の職人が、熟練の包丁さばきで骨切りしました。京水菜や京筍、葛きりや豆腐などと共にお楽しみください。梅肉と相性抜群の「はも落とし」も詰め合わせました。

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