心意気が受け継がれ、語り継がれる〈加島屋〉の味。
海の彼方まで足を運び、素材の良し悪しを目で確かめる。人の手と時間をかけて、昔ながらのおいしさを生む。安政2年の創業以来160余年。老舗の味を支える源は、当たり前のことを貫き通す心意気です。

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