トリュフを、ハンバーグにもソースにも贅沢に使った美味。
外苑前の名店で腕をふるう、芝原健太シェフこだわりのハンバーグ。九州産の黒毛和牛肉を使い、味噌のコクと鹿児島県出水産の若鳥軟骨の食感をプラスして黒トリュフを添えました。鹿児島県の精肉の名店とシェフが共同開発した特製トリュフ風味のソースがおいしさを引き立てます。
<東急百貨店限定>

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